Durante il corso, verranno affrontati i principi base della sicurezza alimentare e le responsabilità previste dalla legge, offrendo agli iscritti competenze essenziali per svolgere il ruolo di formatore in materia di HACCP. Grazie a lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per formare il personale aziendale e implementare efficacemente le misure di prevenzione e protezione previste dal D.Lgs. 81/08.












































































